Para quem quiser aprender como preparar cupcakes ou aprimorar suas técnicas, o Senac abriu as inscrições para cursos de 2018, nas unidades da Aclimação, Marília, Osasco, Santos, São José do Rio Preto e Taubaté.
Durante as aulas, os alunos vão aprender a preparar massas cremosas, pastas, modelagens, recheios, cremes, merengues e coberturas para decoração. O curso também ensina os princípios da higiene na manipulação de alimentos, como melhor aproveitar os ingredientes, a importância das técnicas de confeitaria e de organização como a mise en place, entre outros aspectos relacionados.
O curso tem carga horário de 15 horas e os interessados em fazer a inscrição devem ter acima de 16 anos e ensino fundamental. As informações completas podem ser obtidas pelo site da entidade: http://www.sp.senac.br.