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Santa Catarina responde por 20% do pescado vendido no CEAGESP

5

ago 2016

Santa Catarina responde por 20% do pescado vendido no CEAGESP

De acordo com dados de 2015 da Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) da CEAGESP, a participação do setor pesqueiro de Santa Catarina no fornecimento de pescados para a companhia merece destaque: cerca de 20% de todo o produto vendido nas madrugadas do Frigorífico São Paulo (FRISP) vêm daquele Estado.
No ano passado, o FRISP recebeu quase 11 toneladas de peixes e crustáceos vindos das águas catarinenses, que contam com mais de 80 tipos de pescados e frutos do mar. É do litoral do estado que vieram 100% da carne de siri, 95% dos mariscos, 72% do mexilhão e 60% da ostra comercializado no local.
Entre os peixes vindos de Santa Catarina, o protagonista é o meca, que corresponde por 58% do que foi vendido na CEAGESP, seguido pela abrótea (56%) e do peixe castanha (51%). Quase 1/5 da tainha tem origem no Sul, praticamente a mesma proporção de outras espécies como cação, sardinha, pampo e xixarro.

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