Ir em festas infantis é uma delícia! Coxinhas, hot dogs e bolinhas de queijo estão entre os pecados que podemos consumir com menos culpa. Porém, evitar o arrependimento é o caminho que muitos têm optado por seguir, algo que tem feito pessoas apostarem na alimentação caseira em festas.

Tal tendência tem fomentado uma procura maior por bufês desse tipo, o que cria um nicho de mercado a ser explorado e desenvolvido. Uma das empresas a apostarem nisso é o Buffet AdvenTree, que oferece cardápio com o gostinho das refeições feitas em casa, para família e amigos.

Segundo Carolina Girotto, responsável pelos pratos, o carro chefe é o Cardápio de Carnes Nobres, com variedade de carnes, saladas e acompanhamentos. “Ele consegue agradar a todos, crianças e adultos, pois o modo em que é apresentado deixa as pessoas mais à vontade para se servirem.”