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Oficinas de Confeitaria ensinam técnicas como drip cake, bico de confeitar e topos

25

maio 2019

Oficinas de Confeitaria ensinam técnicas como drip cake, bico de confeitar e topos

Quem busca sempre se aprimorar nas técnicas de doces, bolos e biscoitos têm à frente um prato cheio: durante a Candy & Cake Show serão promovidas Oficinas de Confeitaria com os maiores nomes do setor. É ou não é a melhor oportunidade de todas?

Entre os nomes das estrelas que vão dividir seu talento com o público estão Samira Ghannoum e Carol Cahu, que, respectivamente, ensinam um bolo om o tema “Rei Leão” com trabalho de bico, e dicas para biscoitos decorados. Ambas estão programadas para o dia 31 de maio, às 12h e às 13h30.

Lu Neves se apresenta às 15h, com a oficina Bolo Esculpido do Wall-E, enquanto Juliana Vieira fala sobre Bolo Decorado com Bico de Confeitar às 16h30, e Caio Damian palestra sobre tendências às 18h.

No dia 1º, a convidada é Gigi, do Jr. BakeOff Brasil 2, com a oficina Cupcakes Decorados, às 11h. No dia 2, o ciclo abre às 10h30 com João Francisco e sua Técnica de quinas perfeitas e modelagem para o topo do bolo, e fecha com Val Effgen, às 18h, com Drip cake decorado com suspiros.

Dia 3 tem nomes como Tálita Kitzinger, Natália Prieto Cornejo e Liliane Romera, que ensina um Bolo Tendência 2019, e promete lançar também o produto Iceberg Chef.

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