A qualidade dos óleos essenciais é uma preocupação constante dos profissionais de aromatologia – ciência que estuda o uso e suas diversas aplicações, como saúde, psicologia e gastronomia –, mas nem sempre da população adepta à prática. Para colaborar com a propagação desse mercado, a Naturaltech será palco, no dia 12 de junho, do 3º Encontro de Aromatologia – Olfato, Tato e Paladar.
Os temas vão ser abordados por alguns dos principais nomes do setor, como o professor do Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas (CPQBA) da Unicamp, Dr. Pedro Melilo Magalhães, que abre o evento, às 16h, com a palestra “Cultivo de Plantas Aromáticas na Obtenção de Óleos Essenciais de Qualidade.
A grade ainda reúne o médico, Dr. Luiz Sérgio Passos Alves, para uma palestra sobre aromas, massagens e técnicas corporais; o aromista Alexandre Matos, que aborda o uso dos óleos essenciais na indústria; e o professor da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP, Dr. Paulo Chanel D. Freitas, que trata a importância dos óleos na saúde e culinária.
O 3º Encontro de Aromatologia – Olfato, Tato e Paladar é aberto ao público, com entrada gratuita, mediante inscrição prévia no site da Naturaltech.
Confira a programação completa (sujeita a alterações):

16h00 às 16h40: Cultivo de Plantas Aromáticas na Obtenção de Óleos Essenciais de Qualidade
Professor Dr. Pedro Melilo Magalhães | CPQBA/UNICAMP

16h40 às 17h20: Aromas, Massagens e Técnicas Corporais
Dr. Luiz Sérgio Passos Alves | Médico & Consultor em Práticas Integrativas

17h20 às 18h00: O uso de óleos essenciais na indústria de aromas
Alexandre Matos | Aromista Senior, Givaudan

18h00 às 18h30: Conhecendo ‘essências’, degustando sabores: Os óleos essenciais em Saúde & Culinária
Professor Dr. Paulo Chanel D. Freitas | FCF-USP
Evento simultâneo
Simultaneamente, acontece a BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH America Latina – Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia, principal evento de negócios da América Latina voltado aos mercados de produtos orgânicos e agroecologia.

SERVIÇO:
NATURALTECH 2015 – 11ª FEIRA DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, SUPLEMENTOS, PRODUTOS NATURAIS E SAÚDE
Data: 10 a 13 de junho
Horário: das 11h às 19h
Local: Bienal do Ibirapuera
Promoção/Organização: Francal Feiras
Apoio Oficial: ABC SPAS – Associação Brasileira de Clínicas e Spas; ABCFARMA – Associação Brasileira do Comércio Farmacêutico; ANFARMAG – Associação Nacional de Farmacêuticos Magistrais; e SVB – Sociedade Vegetariana Brasileira
Informações pelo telefone: (11) 2226-3100
Site: www.naturaltech.com.br
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FEIRA ABERTA AO PÚBLICO, COM ENTRADA GRATUITA.