Por conta dos inúmeros modelos de bicos para confeitaria, muitas pessoas ficam em dúvida na hora de comprar e como utilizar. O material de inox garante ao produto maior durabilidade, se bem cuidado. Para a higiene, é recomendável lavá-los com água morna e guardar em local apropriado.
Mas uma questão é certa: dão charme incrível a qualquer sobremesa. Confira agora como utilizar alguns modelos de bicos:

• Perlé: indicado para contornos, rendas e letras. Com forma pontiaguda e grande, é ideal para rechear bombas e cupcakes;
• Pitanga Aberta: utilizada para o acabamento, também são ótimas para desenhar estrelas e flores;
• Pitanga Fechada: cria ranhuras mais fundas, podendo desenhar conchas, estrelas e flor de lis;
• Serra: com serra dos dois lados, pode criar o efeito de fitas e ondulados;
• Folhas: é preciso controlar a pressão feita no saco e os movimentos devem ser cuidadosos;
• Múltiplo e Chuveiro: excelente para linhas, cordas, cabelos e estrelas, além do efeito grama;
• Babados: são ideais para acabamentos e produzem o efeito de conchas pequenas, além dos babados tradicionais;
• Flores Diversas: são divididas nas categorias pequena, média e grande. Pode ser usada para aplicar massa de biscoito.