Alexandre Harkaly, diretor-executivo do IBD Certificações, e a jornalista Luciana Juhas, autora do livro  “Orgânicos: Marcos, Desafios e Comunicação”, debatem no dia 8 de dezembro, na Casa Orgânica, o crescimento de dois dígitos ao ano a quase duas décadas dos orgânicos.

Um dos espaços “mais orgânicos” de consumo da capital paulista abrirá as portas para uma roda de conversa sobre saúde, meio ambiente e desenvolvimento da produção orgânica.

Alexandre Harkaly falará sobre pontos importantes desse setor e, as principais diferenças entre alimentos convencionais, cultivados com agrotóxicos no Brasil, e os alimentos orgânicos, cultivados de maneira natural, sem pesticidas, e os benefícios para a saúde e meio ambiente.

O evento, gratuito, será aberto pela jornalista Luciana Juhas, que acompanha  de perto o setor desde 2002, quando criou a Galeria de Comunicações, agência especializada nesse mercado.

Projeções do Organis – Conselho Nacional da Produção Orgânica e Sustentável ­mostram que o mercado brasileiro de produtos orgânicos deverá faturar R$ 4 bilhões em 2018, cravando 25% de expansão novamente, percentual de alta que vem registrando desde 2015.

Fundada em abril de 2017 pelo casal Alessandro Duarte e Naíla Delalana Duarte, a Casa Orgânica – um supermercado 100% orgânico – é um exemplo do sucesso desse setor.

Harkaly explica que a produção orgânica cresce e tem demanda no Brasil porque a população está cada vez informada e, como consequência,  mais preocupada com o impacto da alimentação na saúde e no meio ambiente.

“O país é um dos campeões mundiais no uso de pesticidas nas lavouras convencionais, que comprovadamente contaminam o meio ambiente, os trabalhadores do campo e os alimentos que vão à mesa dos brasileiros. A produção orgânica não utiliza agrotóxicos em seus processos, mantendo assim uma rede de proteção ambiental, incluindo às nascentes de água e às pastagens, além de oferecer alimentos saudáveis”, afirma Harkaly.

SERVIÇO

Palestra “Benefícios da produção orgânica: saúde, meio ambiente e desenvolvimento”, com Alexandre Harkaly, diretor-executivo do IBD Certificações, e a jornalista Luciana Juhas, autora do livro “Orgânicos: Marcos, Desafios e Comunicação”.

Data: 8 de dezembro de 2018

Horário: 16h

Local: Casa Orgânica – Rua Fidalga, 346 – Vila Madalena – São Paulo/SP