Apesar do mercado de alimentos orgânicos ainda ser um nicho no Brasil, a oferta tem crescido de forma significativa. Desde pequenos fabricantes até gigantes da indústria global se renderam à tendência e vêm apostando no mercado.
No Brasil, o crescimento dos orgânicos já chamou a atenção de companhias como a Nestlé, que, além de iniciativas pontuais, também anunciou recentemente a chegada do seu primeiro produto orgânico em terras brasileiras, a aveia em flocos e farelo.
“O objetivo com essa aposta é contribuir para o desenvolvimento da cadeia de orgânicos como um todo no País”, afirmou a empresa em entrevista ao jornal DCI. “Este mercado está se consolidando e acreditamos em seu alto potencial de expansão”, frisa a Nestlé, destacando, ainda, que muito mais que uma expectativa de vendas, a ideia é atender a um desejo do consumidor.