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jul 2016Dicas para se lançar no comércio de doces
Muita gente está arriscando outros meios para ganhar um dinheiro extra. Se comercializada corretamente, a confeitaria pode gerar lucros bem atraentes, sem grandes investimentos. Confira algumas dicas para garantir mais sucesso:
1) Faça testes antes de começar a divulgar seu trabalho. Com experiência tudo fica melhor e é mais fácil atingir seu objetivo.
2) Registre todos ingredientes, quantidade, tempo de preparo e modo de preparo. Fotografe o produto final.
3) Para bolos e doces decorados, anote todos os detalhes de cada etapa.
4) Inicie o cardápio com poucos produtos, mas muito bem feitos.
5) Bem casados são uma excelente fonte de renda e não requerem grande investimento
6) Bolo, decorados ou não, sempre são requisitados para as mais diversas ocasiões.
7) Para divulgar seu trabalho ou novidades, faça o doce que deseja e distribua uma mini porção para amigos, familiares ou futuros clientes. Coloque em caixinhas atraentes e envie com seu cartão e uma mensagem explicando que está aceitando encomenda.
8) Crie um site ou blog para colocar as fotos, contatos e lista de sabores. Há plataformas grátis e fáceis para ajudar a economizar no investimento inicial. Coloque o endereço do site ou blog e redes sociais no cartão juntamente com os seus telefones de contato.
9) Para expandir contatos e criar parcerias, prepare fotos e entre em contato com organizadores de festas, buffets, decoradores, restaurantes entre outros envolvidos na área. Faça um primeiro contato explicando o que você faz e tente agendar uma visita. Leve uma caixinha do que você pretende vender. É uma oportunidade de mostrar seu trabalho e crescer na área.