O Apfelstrudel é uma sobremesa de comer com os olhos. É feita com camadas de massa folhada bem fininha, polvilhada com açúcar e canela, que leva delicioso recheio de maçã, passas e migalhas de pão. Pode receber ainda nozes, lascas de amêndoas e rum no recheio. A delícia deixou de ser exclusividade da Áustria e ganhou fama na Alemanha, Hungria, Eslováquia e Brasil.
Outro doce de dar água na boca é a torta Sacher ou sachertorte. Trata-se de um bolo de chocolate recheado com geleia de damasco, coberto por chocolate amargo, feito artesanalmente e servido no Hotel Sacher desde 1877, em Viena. Por ano, são vendidas mais de 300 mil unidades, o que não deixa dúvidas de ser realmente gostoso.