A nutricionista Silvia Jeha, da Sabor de Fazenda, é uma enciclopédia quando o assunto é hortas e cuidados com plantas. E ela compartilha sua experiência com quem quer ter uma horta em apartamento, listando 5 dicas preciosas:

1. Sol, antes de qualquer coisa

“O sol é fundamental, não dá para ter horta em casa sem colocá-la em um espaço que receba, pelo menos, 4 horas de luz por dia”, disse.

2. Escolha bem as espécies

É importante levar em conta as características de sua casa antes de até mesmo escolher as espécies das plantas. “Manjericão e hortelã, por exemplo, não toleram vento”, disse. “Alecrim, lavanda, tomilho e orégano, sim.”

3. É preciso drenar

Já que a horta não será plantada no solo, é preciso que o vaso dela tenha ao menos 15 centímetros de altura. Depois, é preciso criar um sistema de drenagem, para que a água não acumule no fundo e apodreça a raiz. “A primeira camada, a do fundo, é de pedra, a segunda pode ser de areia ou manta de drenagem, e a terceira é de terra”.

4 – A rega

“A chance de matar planta por excesso de água é maior que por falta”, disse. Um bom truque ensinado por Silvia lembra o clássico da culinária, no preparo de bolos: coloque um palito de fósforo na terra, se sair sujo, ela está úmida, não precisa ser regada. Caso contrário, pode molhar. “Pode usar o dedo também”.

5 – Adubação

“O vaso, diferentemente de um canteiro, depende da pessoa”, disse. Silvia recomenda que a terra seja adubada a cada 45 dias. Para isso, pode ser usado adubos orgânicos, que podem ser encontrados no mercado.